原料：

1杯温牛奶（约250毫升）
0.5杯水（约225毫升）
3大勺白糖（45毫升，或根据个人口味添加）
4杯高筋面粉（560克）
1茶勺盐（5毫升）
0.5杯黑芝麻（约225毫升）
1.5茶勺酵母（约7毫升）

做法：

温牛奶和水混合均匀，加1大勺白糖，化开酵母 。

黑芝麻 放到咖啡研磨机中打成黑芝麻粉。

5-8分钟以后，往面包机中加入所有的材料，启动面包机的面团程序，和面发面。

发好的面团拿出来，排气，整形成馒头，再度发酵约15分钟，冷水上锅，大火蒸16分钟左右。

直接吃，或者蘸果酱吃都很好吃！