从韩国店买了两包鱼，包装上写明白的鱼已经是半干的了，用来做炒饭刚刚好。

原料：

1大碗白米饭

1块鸡胸肉

1根胡萝卜

1条鱼（我用的是半干的鳕鱼）

3瓣芹菜

2大勺韩国烤肉酱

盐，油和糖适量

做法：

1. 鸡胸肉切成小丁，用烤肉酱腌两个小时以上（图1），鱼也切成小丁加一勺盐抓一下，然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟（图3）。
2. 胡萝卜和芹菜用food processor打成小细粒（图2）。
3. 重新把锅烧热，加油，把米饭倒下去翻炒，直到米饭炒散，受热均匀，把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去，同时加盐和一点白糖调味，然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁，炒匀即可出锅。