一边睡觉一边烤面包---面包机实用篇
之胡萝卜餐包 |
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胡萝卜四根,洗干净,削皮 |
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最近爱上了新鲜胡萝卜汁,自己现榨现喝,比餐馆里卖新鲜而且好喝多了 |
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剩下的胡萝卜渣,非常细,用来做面包蛋糕都很好,反正不能浪费 |
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原料: |
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1又1/3杯水
胡萝卜渣150克
4杯高筋面粉(560克)
2茶勺酵母(7克)
4大勺融化的黄油
2大勺白糖
1茶勺盐
液体先倒进去 |

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固体后放,最上面是酵母,然后启动甜面包程序就可以了,两磅,medium color |
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和好的面团 |
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烤好的面包 |
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切开看看 |
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内部组织 |
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因为胡萝卜渣的缘故,面包体不如奶油餐包蓬松,比较实,口感上更接近馒头,胡萝卜味道不明显,是用
来骗不爱吃胡萝卜的大人和小屁孩的好办法。小凯一面吃一面问:“你烤的胡萝卜面包在哪里?” |