突然想吃葱油饼和火烧，先做了个比较简单易行的葱油饼来做，如果效果还好的话，下回就折腾火烧。

原料：

6杯高筋面粉
2杯水
2茶勺盐
3棵葱，取葱叶，切成细葱花
油适量

做法：

面加水和盐揉成面团，醒2个小时后，擀成薄片，刷一层油，  撒上葱花，卷起，然后盘成小圆饼，再度轻轻擀薄后，表面刷点油，放锅里用小火慢慢的烙到两面金黄色即可。

新鲜的葱花裹在饼里面一烙，喷喷香啊！