原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
1杯海鲜酱
5大勺酱油（tablespoon）
1大勺醋
4大勺料酒
2小勺姜粉（teaspoon）

做法：

很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。